V úzkej spolupráci s mestom Bratislava svetoznáma Dinner in the Sky® sa opať vracia na Slovensko s eventom BRATISLAVA IN THE SKY 2017.
Myšlienka a koncept Dinner in the Sky® ponúka mimoriadny a nezabudnuteľný zážitok stolovania v oblakoch – spolu s exkluzívnou atmosférou, dychvyrážajúcim výhľadom na mesto a kuchyňou od tých najlepších šéfkuchárov.
Event sa bude konať na Tyršovom nábreží v Bratislave, kde bude stôl pre 22 hostí vďaka tímu profesionálov zavesený vo výške 50 metrov. O hostí sa bude starať šéfkuchár a tím čašníkov, ktorí budú servírovať jedlo zo stredu stola. Pre návštevníkov a ich príbuzných pripravia okrem netradičného zážitku to najdelikátnejšie jedlo aké kedy v živote ochutnali. Je to gastronomický zážitok ako žiadny iný!
Miesto
- Tyršovo nábrežie Bratislava
- Tel: +421903246818
- info@dinnerinthesky.sk
Dátumy
- 20.07 Lukáš Hesko
- 21.07 – 28.07.2017 Roland Huber
- 29.07.2017 Michal Konrád
- 30.07.2017 Tomáš Lysý
Majstri kuchári v oblakoch
Lukáš Hesko
20.07.2017
Varenie ho priťahovalo už od malička. Preto vycestoval už ako 17 ročný do sveta. V Londíne pôsobil v Michelinskej reštaurácii The Pass. Po krátkej pauze na Slovensku v reštaurácii Camouflage opäť zavítal do zahraničia.
Jeho kulinárske umenie vyšpičkoval v Stockholme v prestížnej reštaurácii Gastrologik a reštaurácii Mathias Dahlgren.
Vyhral prvé miesto v súťaži Gurmán Award 2017. Stal sa tak najlepším Šéfkuchárom roka.
Tomáš Lysý
30.07.2017
Vždy ho fascinovala ázijská kuchyňa. Dlhé roky spolupracoval ako sushimajster v reštaurácii Fou Zoo. Prednedávnom sa stal šéfkuchárom novo otvorej top reštaurácie Isai, kde pripravuje nie len sushi ale aj ázijské kulinárske špecialiy.
Sushi pre Tomáša nie je výsadou Japoncov. Prispôsobuje ho európskym chutiam a ich návykom. Dáva tomuto jedlu nový rozmer, nesnaží sa nechať vyniknúť len rybu, ale aj iné ingrediencie.
Odjakživa vedel, že bude kuchárom. Tomášovými učiteľmi, ktorí ovplyvnili jeho smerovanie, boli Japonec a Čech. Jeden do neho vniesol viac pokory, druhý viac techniky.
Roland Huber
21 – 28.07.2017
Roland Huber je hlavným šéfkuchárom hotela Grand Hotel Restaurant Le Ciel * vo Viedni v Rakúsku. Vyhlásený šéfkuchár vyhral 1. miesto v súťaži Junge Wilde 2008, 3 klobúky (17 bodov) s Gault Millau a 94 bodov s A la Carte a Le Ciel v súčasnosti drží jednu Michelinskú hviezdu.
Michal Konrád
29.07.2017
Narodil sa v Bratislave, ale vždy ho priťahovali vzdialené atraktívne miesta. Pracoval na vedúcich pozíciách v prestížnych reštauráciách, ako je Cocoon, Kyashii a Chino Latino v Londýne. Od roku 2010 vedie reštauráciu Fou Zoo, ktorá v manifeste Gurmána obhájila tri zlaté vidličky a stala sa tak najlepšou prémiovou reštauráciou na Slovensku.
Balíčky Bratislava in the Sky
Môžete si vybrať z piatich rôznych balíčkov, v závislosti na menu a na tom, ako dlho si chcete tento zážitok vychutnať. Ak máte špeciálne požiadavky alebo máte záujem o súkromné či spoločenské eventy vrátane VIP lounge, kontaktujte nás na !
Brunch in the Sky® 39,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- Brunch menu
=> 21-28.07 menu
=> 29.07 menu
=> 30.07 menu
- Nealkoholické nápoje, šampanské
- Čas v oblakoch 35 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Lunch in the Sky® 69,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- 3-chodové obedové menu
=> 20.07 menu
=> 21-28.07 menu
=> 29.07 menu
=> 30.07 menu
- Nealkoholické nápoje, biele víno, červené víno, pivo
- Čas v oblakoch 45 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Wine tasting in the Sky® 35,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- 5 rôznych vín – biele víno, červené víno, voda
- Snack
- Čas v oblakoch 30 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Champagne in the Sky® 25,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- Šampanské, voda
- Snack
- Čas v oblakoch 20 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Dinner in the Sky® 99,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- 4-chodové menu
=> 20.07 menu
=> 21-28.07 menu
=> 29.07 menu
=> 30.07 menu
- Nealkoholické nápoje, šampanské, biele víno, červené víno, pivo
- Čas v oblakoch 60 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Dinner in the Sky® Sunset 109,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- 4-chodové menu
=> 20.07 menu
=> 21-28.07 menu
=> 29.07 menu
=> 30.07 menu
- Nealkoholické nápoje, šampanské, biele víno, červené víno, pivo
- Čas v oblakoch 70 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Cocktails in the Sky® 29,- EUR
- Zdvihnutie so svetoznámou reštauráciou Dinner in the Sky®
- Alkoholické, nealkoholické kokteily
- Čas v oblakoch 25 min. Príchod 20 minút pred zdvihom
Oficiálni partneri
Ako zažiť Dinner in the Sky®
Možnosť A
Vybrať si balíček
Kúpiť darčekovú poukážku
Darovať darčekovú poukážku
Uplatniť darčekovú poukážku
Vychutnať si jedlo
Možnosť B
Vybrať si balíček
Kúpiť lístky
Vychutnať si jedlo
Dôležité termíny
- Minimálna výška hosťa musí byť najmenej 1,5 metra
- Hosť mladší ako 18 rokov musí byť sprevádzaný dospelou osobou
- Na evente sa môžu zúčastniť aj hostia na invalidných vozíkoch a ľudia s ľahkým zdravotným postihnutím
- Maloletým osobám sa alkoholické nápoje nepodávajú
Dobré vedieť
- Vopred nás prosím informujte o vegetariánskom menu a o alergiách na potraviny
- Hosťom pod vplyvom alkoholu nebude z bezpečnostných dôvodov umožnený vstup na plochu reštaurácie Dinner in the Sky
- Deťom bez sprievodu dospelej osoby nebude umožnený vstup
- Na miesto sa prosím dostavte najmenej 30 minút pred stanoveným časom zdvihnutia
- Ak budete meškať, Vaša rezervácia bude zrušená bez možnosti akejkoľvek náhrady
- Nezabudnite si so sebou doniesť potvrdenie o rezervácii
Čo si zobrať so sebou
- Počasiu zodpovedajúce oblečenie
- Myslite prosím na to, že vietor vo výške 50 metrov môže byť o niečo silnejší a teploty nižšie
- Zoberte si telefóny, fotoaparáty a kamery, aby ste mohli zachytiť dychvyrážajúce zážitky a momenty z Vášho stolovania v oblakoch
Veľkosť skupiny
- Maximálna veľkosť skupiny je 22 osôb na jedno zdvihnutie
Počasie
- Zdvihnutia sa realizujú a jedlá sa podávaju aj počas daždivých poveternostných podmienok
- Zdvihnutie bude odložené alebo zrušené ak sila vetra presiahne rýchlosť 15 m/s a/alebo v prípade búrky
- Zdvihnutia môžu byť zrušené alebo odložené pred plánovaným časom kvôli poveternostným podmienkam
Bezpečnosť
Dinner in the Sky® je prokukt vyvinutý spoločnosťou Events in the Sky podľa dvoch základných atribútov: exkluzivita a bezpečnosť. Našim klientom chceme poskytnúť tie najexkluzívnejšie zážitky, o akých kedy snívali a to tým najbezpečnejším spôsobom. Naše koncepty sú navrhnuté podľa nemeckej normy DIN 4112. Komponenty sú vyrobené v Belgicku pod kontrolou Rheinland TÜV. Táto posadnutosť bezpečnosťou je pravdepodobne jedným z dôvodov, pre ktorý bol projekt Dinner in the Sky® realizovaný vo viac ako 40 štátoch a dostal oficiálne povolenia aj od tých najprísnejších krajín akými sú Spojené štáty, Kanada, Austrália, Južná Afrika atď.